Жақында бұл жерде жаңа маусымдық мәзір жарияланады
Qazaq Gourmet мейрамханасы гастрономиялық жаңалық — «Өмір» дәмсарапшылық сетты ұсынады.
«Өмір» — әр тағам — ұлы халықтың мәдениеті туралы әдемі тарихқа толы 11 авторлық курс.
Біз бабаларымыздың дәстүрлері ұмытылмағанын қалаймыз, сондықтан біз әдет-ғұрыптарымыз бен аңыздарды оларға кулинарлық жауһар пішінін бере отырып, өзара байланыстырдық. Бірегей дәм мен өзіндік ұсыну қонақтарды Қазақстанның тарихына, мәдениеті мен гастрономиясына толықтай бойлауға мүмкіндік береді.
Жаңа өнім
Қазақ халқының сан ғасырлық дәстүрінің заманауи гастрономиялық қырын ашамыз
Qazaq Gourmet мейрамханасы мен бренд-шеф Артем Канцев қазақ асханасына жаңа қырынан қарауды ұсынады. Ол үшін бренд бас аспазшы Қазақстанның қиыр-қиырын аралап, біздің гастрономиялық мұрамызды, әрбір өңірдегі тұрғындар тұтынатын тамақтың ерекшеліктері мен азық-түліктерді толық зерттеген. Соның арқасында заманауи технология, тренд пен әртүрлі аймақтың талғамы қосылған ас мәзірі дайындалды.
Qazaq Gourmet — 50 Best Discovery тізіміндегі Қазақстандағы алғашқы әрі жалғыз мейрамхана
WHERETOEAT KAZAKHSTAN 2024 Ұлттық мейрамхана сыйлығы аясында «Ең үздік қазақ асханасы мейрамханасы»
Qazaq Gourmet әлемнің 1000 ең үздік мейрамханаларының IN LA LISTE тізімінде
Артем Канцев, Qazaq Gourmet мейрамханасының бренд бас аспазшысы, қазақтың тағамдары туралы толық ақпарат бере алатын гид, «Астананың нағыз ас үйі» кітабының тең авторы.
Артем Канцевтің миссиясы – генетикалық дәмдерді жоғалтпай, қазақтың ұлттық тағамдарын халықаралық аренада таныта түсу. Сондай-ақ, біздің азық-түлік пен ас дайындаудың өзіне тән технологиясының арқасында қазақ дастарханының сан түрлі қыры мен ерекшелігін көрсету.
Артем Канцевтің миссиясы – генетикалық дәмдерді жоғалтпай, қазақтың ұлттық тағамдарын халықаралық аренада таныта түсу. Сондай-ақ, біздің азық-түлік пен ас дайындаудың өзіне тән технологиясының арқасында қазақ дастарханының сан түрлі қыры мен ерекшелігін көрсету.
БРЕНД БАС АСПАЗШЫ ТУРАЛЫ
Ас мәзірінің PDF нұсқасымен танысу
Мейрамхананың интерьерінде қазақ халқының тарихындағы, тұрмыс-тіршілігіндегі дүниелер өте көп.
Интерьердегі әрбір деталь ру мен жүздердің туыстығын танытып, қазақ халқының қонақжайлылығы мен көшпелі халықтың рухын паш етеді.
Интерьердегі әрбір деталь ру мен жүздердің туыстығын танытып, қазақ халқының қонақжайлылығы мен көшпелі халықтың рухын паш етеді.
ИНТЕРЬЕР
Біз туралы БАҚ беттерінде жазылған мақалалар
Qazaq Gourmet 50 Best Discovery тізіміне енді
Straight from the airport, we would go to a restaurant that specializes in national food
Quando a estepe se cruza à mesa com o oceano
Diplomacia do oceano à estepe
Qazaq Gourmet Draws Global Gastronomic Spotlight
Qazaq Gourmet удостоен престижной гастрономической премии “La Liste 2026”
Казахская кухня в мировом гастро-рейтинге
Ресторан Qazaq Gourmet вошел в список лучших ресторанов мира
Qazaq Gourmet в списке 50 Best Discovery!
Ресторан Qazaq Gourmet попал в список 50 Best Discovery
«Максимально расширить границы казахской кухни». Артем Канцев о гастрономическом проекте нового формата
Казахскую кухню признали на мировой арене
MOUNTAINS AND DESERT – GASTRO PROJECT BETWEEN GEORGIA AND KAZAKHSTAN
Астанинский ресторан вошел в топ-50 лучших на планете
Роллы из верблюжатины и «Цезарь» с куртом: чем кормят гостей павильона Казахстана на EXPO в Дубае
Звезды Michelin не падают с неба
Qazaq Gourmet в мировом рейтинге
Путешествие степи
Казахстанцы на Expo-2020 в Дубае угостили посетителей жентом
Сезонное обновление в QAZAQ GOURMET
Новое прочтение традиционной казахской кухни
Новые формы коктейльного искусства
Дикий ужин по-казахски
Новые грани высокой казахской кухни
"Казахскую кухню должны знать во всем мире!"
"От изыска до фастфуда". Как эволюционирует казахская кухня
Вечер высокой казахской и русской кухни прошел в самом центре Москвы
Иностранцы пробуют казахскую кухню
Кухня.kz с Дмитрием Назаровым и Ержаном Рашевым в Нур-Султане
НАСТОЯЩАЯ казахская кухня / Что едят в Казахстане?
Content Oriented Web
Make great presentations, longreads, and landing pages, as well as photo stories, blogs, lookbooks, and all other kinds of content oriented projects.
